我校开展食品安全卫生专项检查工作
日期:2016-11-2 8:52:41 作者:兰伟 来源:保卫科
 

为切实加强学校公共卫生、食品安全风险防范意识,确保师生的饮食健康和校园稳定,1031日上午,校党委副书记、副校长舒福才及总务处、校监会、保卫科相关处室负责人对学校食堂、超市和小吃部进行了食品安全工作专项检查。

检查组一行检查了食堂原料库房、冷藏室、厨房、备餐间等卫生状况以及餐具消毒和食品留样是否规范,询问了食堂食品采购、加工和从业人员的健康情况等。检查组一行还对学校超市和小吃部食品安全质量进行检查,并对超市和小吃部潜在的食品安全问题提出了整改意见。

 副校长舒福才对食堂、超市、小吃部的食品安全卫生管理方面所做的工作给予了充分的肯定,同时也指出不足之处,并强调要加强食品安全隐患整治,加大食品安全监管力度。最后他提出了四点希望:制度建设要健全思想认识要提高监督检查要到位整改落实要严格。

 

 

 

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